Органните меса са сериозно подценявани. Често ги смятаме за “карантия”, второ качество месо и избягваме да ги ядем. Всъщност органните меса на здрави, добре гледани животни, са едни от най-полезните меса, които можеш да ядеш. Богати са на полезни мастноразтворими витамини като А, Е и D, от които децата имат изключително голяма нужда.

Read More