Изкуството на ФЕРМЕНТАЦИЯТА - част 2

Ето и обещаното продължение на статията от миналата седмица.
Днес ще ти дам няколко рецепти за любимите ми ферментирали храни, които приготвям вкъщи, няколко други интересни, които още не съм, както и рецепта как да приготвяш ферментирали зеленчуци за твоето бебе!

Read More
10 полезни свойства на сока от Нар

Знаеш ли, че нарът се смята за плод от рода на горските плодове? Той има приблизителните размери на ябълка и почти същата форма, с разликата че има обособени издатини по кората и в основата “дръжка”, наподобяваща цвете.

Read More
КАК ДА...: Накисваме сурови Ядки и Семки и защо е ТОЛКОВА важно?

И ти ли си "Влюбен в Ядките"?
Ако си поне малко като мен - можеш да ядеш ядки по всяко време на деня. Аз просто съм пристрастена към тях! Използвам ги в закуската си, слагам ги в салатата си, дори готвя с тях! Този пост е прелюдия към следващ такъв, за който ще имаш нужда от накиснати ядки.

Read More