Маслена Инфузия от НЕВЕН и 5 Приложения за нея
Няма как да не си чувал за лечебните, успокояващи и противовъзпалителни свойства нa невена. Днес, освен, че ще ти разкажа за тях, ще споделя с теб и рецепта за маслена инфузия от невен, която има най-различни приложения.
За извличане на полезните свойства на билките са използват различни методи. Такива са например настойки и запарки с вода, тинктури с алкохол или глицерин и маслени инфузии.
Настойките и запарките се използват главно за вътрешно приложение, като понякога могат да се прилагат и външно за промиване на кожни наранявания. Има различни методи и пропорции вода:билка, така, че ако се направи много концентрирана настойка и се смеси с малко мед, може дори да се използва като сироп.
Тинктурите, както вече споменах, се правят на базата на алкохол или глицерин. Чрез този метод се извличат алкалоидите от билката, а готовата тинктура обикновено се използва в малко малки количества вътрешно и по-рядко външно.
Инфузиите с масла също имат широко приложение. За разлика от тинктурите, те са много по-нежни и имат основно външно приложение. Въпреки това, неотровни билки като невена, от край време се използват и в готварството като заместител на шафран, например.
Днес ще ти покажа как да си направиш маслена инфузия от невен. Защо невен? Защото има прекрасни полезни свойства, ето и някои от тях:
Срещу суха и напукана кожа - невенът има способността да овлажнява в дълбочина, като в същото време облекчава болката от разранената и напукана кожа
Противовъзпалителен ефект - невенът е известен с противовъзпалителните си свойства. Използва се при ставни проблеми, навяхвания, натъртвания и дори при повърхностни и разширени вени.
Грижа за бебешката кожа - всички занят или поне са чували колко нежна и деликатна е бебешката кожа. Невенът е прекрасен при сериозни подсичания и дори само като превантивна мярка за такива.
При леки порязвания и наранявания - заради активните си съставки, невенът помага за бързото заздравяване на повърхностни наранявания и за това често се използва под формата на настойка или крем.
Облекчение на кожни проблеми - невенът е доказан помощник при борбата с екземи, псориазис, разлини типове дерматит.
Противогъбично действие - билката има и противогъбичен ефект, който също намира много външни приложения.
А ето как всъщност да си направиш инфузия от сушени листенца невен.
По принцип методът отнема доста време - 10 до 14 дни, но ще ти покажа и един по-бърз метод. Съветвам те все пак, ако разполагаш с времето за приготвяне, да използваш по-дългия метод, тъй като маслото ще стане по-наситено с полезните качества на билката.
Ще имаш нужда от:
- сушени листенца невен
- базово масло (лек зехтин, бадемово олио и подобни)
- чисто стъклено бурканче
- тенджера, слоукукър или машина за кисело мляко (за краткия метод)
- хартиена торбичка (за дългия метод)
ДЪЛЪГ МЕТОД
Постави листенца от невен в буркана, така, че щом ги залееш, отгоре да остане 1 см само с масло. Листата трябва да са покрити изцяло. Не се притеснявай, ако първоначално изплуват. Тогава трябва да съобразиш, че на дъното трябва да има поне 1 см чисто масло, без листенца.
Важно е да спазиш тази стъпка, защото листенцата трябва да са напълно покрити от течността. С времето те ще се раздуят леко и може да изплуват.
Затвори и разклати бурканчето добре.
Постави го в хартиена торбичка на слънчев прозорец за 10 дни до 2 седмици. Важното е температурата там да е сравнително постоянна.
На няколко дни можеш да вадиш бурканчето и да го разклащаш.
След 2 седмици прецеди маслото през тензух или фина цедка, като притискаш добре листата, за да извлечеш всички полезни вещества. Съхранявай в бурканче на тъмно и използвай за всичко от ухапвания от насекоми, до наранявания, навяхвания и дори бебешко дупе!
КРАТЪК МЕТОД
Постави листенца от невен в буркана, така, че щом ги залееш, отгоре да остане 1 см само с масло. Листата трябва да са покрити изцяло. Не се притеснявай, ако първоначално изплуват. Тогава трябва да съобразиш, че на дъното трябва да има поне 1 см чисто масло, без листенца.
Важно е да спазиш тази стъпка, защото листенцата трябва да са напълно покрити от течността. С времето те ще се раздуят леко и може да изплуват.
Затвори и разклати бурканчето добре.
Постави бурканчето в машина за кисело мляко за 6 часа. Ако имаш слоукукър, можеш да използваш него ИЛИ най-обикновена тенджера - постави на дъното кухненска кърпа, налей вода до половината на бурканчето и сложи на най-ниската степен (на машината или на котлона). Остави така 6 до 10 часа или за през нощта.
Прецеди през тензух или фина цедка, като притискаш добре листата, за да извлечеш всички полезни вещества.
Следващата седмица ще ти покажа интересна рецепта за бебешки крем, в който можеш да използваш маслото от невен. За справка в горната рецепта аз използвах бързия метод за да направя именно бебешкия крем, но за следващата доза ще използвам дългия метод, тъй като в момента бурканчето “отлежава”.
Не пропускай рецептата следващата седмица!
Ето, че дойде време да оползотворим маслената инфузия от невен в едно прекрасно, леко, бебешко кремче!