РЕЦЕПТА: Най-СПЕЦИАЛНОТО кафе
Най-СПЕЦИАЛНОТО кафе,
което някога ще опитате!
Историята на кратко е следната - започнах да пия това кафе след като видях едно видео онлайн на един приятел, който го направи. Опитах и много ми хареса! По-късно споделих с друг приятел и той каза, че ще го опита, когато постна рецептата на блога...това беше миналата година... хаха качвах толкова рецепти, отлагах кафето и накрая съвсем забравих. Така, че Дъстин - това е за теб и Райън - благодаря за невероятното кафе!
Имате нужда единствено от френска преса. Ако нямате такава и малка тенджерка ще свърши работа, но ще трябва да варите кафето вместо да го запарвате.
Съставки:
2 с.л. мляно кафе
1 с.л. канела
1 ч.л. джинджифил на прах
5 цели семки кардамом (ще ги счукаме и ще използваме вътрешните малки, ароматни, черни семенца)
1 - 2 фурми
1 с.л. кокосово олио
щипка лют пипер
щипка черен пипер
* 1 с.л. масло от крави хранени с трева ( НЕ е ако сте веган, но горещо ви препоръчвам да пробвате, ако не сте!)
Начин на приготовяне:
Сварете вода, сложете всичко във френската преса и залейте с водата. Пресирайте бавно и се насладете на Супер Специалното си Кафе!
Ако използвате тенджерка, сварете водата, сложете съставките и варете още минута-две.
Надявам се да пробвате това кафе, ако се събудите настроени приключенски или ако просто обичате странни неща, като мен и моите приятели! ;)
П.П. Ако търсите ниско-въглехидратен заместител на фурмите, опитайте с малко стевия вместо тях. Останала част от рецептата остава същата!
Бъдете здрави,
Габи К.
Още рецепти:
Рецепти
Е, мили ми читателю, дори аз понякога готвя сладкиши, които са по класически рецепти, иначе казано - с бяла захар и брашно, с масло и сметана и всякакви други не съвсем полезни съставки.
Не всичко трябва да е кето и нисковъглехидратно, нито пък веган или без глутен. Понякога правя някоя подобна вкусотия за тези вкъщи, които обичат и си позволяват да хапват всичко.