РЕЦЕПТА: Каша от Киноа, Банан и Канела, която ще стопли сърцето ти!
КАША ОТ КИНОА, БАНАН И КАНЕЛА
Доста време мислих дали да създам блог или не. Докато един ден не постнах любимата си рецепта за брауни (ще я постна и тук скоро) в Инстаграм с подзаглавие "Сериозно си мисля дали да не създам блог за готвене..." и отговорът, който получих в коментарите беше страхотен, окуражителен и много мотивиращ!
Да започваме!
За начало, в тази първа публикация в блога, ще споделя с теб тазсутрешната ми закуска!
Приготвих каша от киноа с банан и канела. Получи се вкусна, кремообразна и топла закуска, перфектно начало на деня! Освен това се приготвя много лесно и е изключително питателна.
Подготовка - 5 '
Готвене - 10 '
Общо необходимо време - 15 '
Необходими продукти: (а 1 порция):
1/2 ч.ч. киноа
2/3 ч.ч. бадемово мляко
1 ч.л. канела
1 банан
2 ч.л. мед
За украса:
- годжи бери
- какаови зърна
- чиа семена
- пчелен прашец
Приготовление:
Сложи киноата в малка тенджерка и покрий с бадемовото мляко. Остави да заври, след това намали котлона и остави да къкри. Не покривай с капак, докато млякото къкри, ако не искаш да имаш печка със загорели котлони.
Междувременно нарежи 2/3 от банана и го намачкай с вилица. Добави го към киноата и остави останалата част настрана, за да украсиш купата за закуска.
Добави 1/2-та канела и 1 ч.л. мед в тенджерката и разбърквай понякога, за да не залепване.
След 8-10 минути млякото трябва да се изпари и киноата трябва да бъде добре сготвена. В този момент изсипи кашата в купичка и украси с горски плодове, чиа семена, пчелен прашец, какаови зърна, останалите канела и бананови резени. Поръси леко с още една лъжичка мед за малко допълнителна сладост и хубаво начало на деня!
И voilà!
Тази закуска е много питателна, тъй като съдържа чудесни аминокиселини от киноата, антиоксиданти в какаовите зърна и горските плодове, невероятният за имунната система пчелен прашец, канела, която ще ти помогне да регулираш нивата на кръвната захар, както и фибри и калий в банана!
Насладете се на топлата закуска заедно с любимия си чай или кафе!
Бъдете здрави и дерзайте,
Габи К.
Още РЕЦЕПТИ:
Featured
Е, мили ми читателю, дори аз понякога готвя сладкиши, които са по класически рецепти, иначе казано - с бяла захар и брашно, с масло и сметана и всякакви други не съвсем полезни съставки.
Не всичко трябва да е кето и нисковъглехидратно, нито пък веган или без глутен. Понякога правя някоя подобна вкусотия за тези вкъщи, които обичат и си позволяват да хапват всичко.