Автоимунни заболявания: ТИРЕОИДИТ НА ХАШИМОТО, част 2
Автоимунни заболявания: ТИРЕОИДИТ НА ХАШИМОТО, част 2
В предната статия ти разказах за функцията на щитовидната жлеза и се надявам да съм успяла да обясня достатъчно разбираемо и на достъпен за теб език, защо тя е толкова важен орган в нашето тяло. Ако си пропуснал да прочетеш първата част, можеш да го направиш ТУК.
Сега ще продъжа темата с по-съществената част - какво можеш да промениш в начина си на живот и средата около теб, преди да се насочиш към хормоналното лечение.
Отварям скоба тук, за да благодаря на всички читатели на блога за огромния интерес, проявен към първата част на статията. Давате ми мотивация да продължавам да чета, да пиша и да споделям с вас наученото от книгите. Още веднъж огромно БЛАГОДАРЯ, надявам се настоящата статия да ви бъде полезна!
Фактори подпомагащи развитието на Хашимото
ХРАНИ - Казусът на Молякулярната имитация
Този казус не е прецедент при автоимунните заболявания, но при Хашимото е много силно изразен.
Що е то молекулярна имитация?
Молекулната структура на различните протеини е сходна. Това което се получава в случая на молекулярна имитация е, че структурата на протеина глутен, който се намира в зърнените храни и структурата на протеина касеин - в млечните продукти, е почти идентична с тази на клетките на щитовидната жлеза.
Прекомерната консумация на зърнени и млечни продукти (нека си го кажем - всички сме закърмени с тестени храни, сирене и мляко...) започва да предизвиква образуването на непоносимост и на антитела към съответните протеини.
Както вече споменах, двата протеина са много сходни с молекулата на клетките на щитовидната жлеза и често високо наситеинте в кръвта антителца атакуват органа, вместо това, което разпознават като заплаха - глутен и касеин.
Млечните продукти и храните, съдържащи глутен трябва просто да бъдат излкючени от диетата ти, ако имаш диагноза автоимунен хипотиреоидизъм за неопределен период от време, а най-добре за винаги.
Знам, че това, а и други неща, който ще прочетеш в тази статия ще ти се сторят доста крайни.
И е така - крайни са.
Но когато конвенционалната медицина ти казва, че нищо не може да се направи в твоя случай, са необходими крайни мерки.
Други храни, които е необходимо да избягваш за 6 до 9 месеца са яйца, ядки, бобови култури и кофеин. Тях можеш да добавяш постепенно след този период, но преди това е хубаво да се увериш, че нивото на антитела е паднало достатъчно. В следващите точки ще обясня малко и за причините да избягваш тези храни.
2. ТОКСИНИ - Отровите навсякъде около нас
Ще се учудиш ако ти кажа наколко токсини се излагаш ежедневно, без дори да го осъзнаваш!
Започвам от най-елементарните неща - хлор във водата, която пиеш и с която се къпеш, кухненски уреди с незалепващо покритие (тефлон), пластмасови кутии са съхранение, бутилирана в пластмаса вода, копирни машини и касови бележки, обикновена козметика като шампоани, сапуни, дезодоранти и дори пастата ти за зъби, в която има токсичен флуор, масово козметичните и почистващи продукти са пълни с токсични вещества, консерви с алуминий и бисфенол (т.нар. BPA), амалгамни пломби в устата ти...мога да изреждам още и още.
Страшничко е.
Но сега разбираш ли защо преди само 4-5 десетилетия това заболяване не е било таква епидемия, каквато е днес.
Въздухът е наситен с индустриални химикали, почвата ни е изтощена, водата с която я напояваме е замърсена и съответно продукцията, която тази почва ражда и ние консумираме е също толкова некачествена.
Всички токсини са фактор в развитието на Хашимото. Няма как да се предпазиш от всикчи тях, но това е нормално, все пак тялото ти има собствени детоксикиращи функции. Важно е само да разбереш, че токсините, които приемаш, трябва да са по-малко от тези, който тялото ти (черният ти дроб) може да изчисти. Трябва да има баланс, иначе чашата прелива.
Има логика, нали?
Малко по-натам ще ти кажа повече и за начините да се предпазиш от токсините около теб.
3. СТРЕС - Нашето ежедневие
Това сигурно не те учудва. Стресът играе значителна роля в развитието на Хашимото. Не случайно един от съветите, който получих от ендокринолога беше "Пази се от стрес"...хм...да, добре. Въпросът е как?!
Стресовите фактори в ежедневието могат да бъдат безброй и всеки от тях пада в графата или психологически или физически стрес. Хроничното недоспиване е един от най-сериозните стресори. Имай предвид, че както с токсините, така и със стреса, трябва да има баланс между стреса (неизбежен е) и релаксацията, т.е. своеобразното освобождаване от стрес.
Като бивш професионален спортист държа да споделя с теб, че прекомерното физическо натоварване не води до разпускане от стрес, напротив. Това е и един от факторите, който играе основна роля в моето заболяване. В продължение на 13 години се занимавах професионално с волейбол, двуразови тренировки 6 дни в седмицата, пътувания, смяна на климат, натоварвания и умора, от която не можеш да избягаш и нямаш време да се възстановиш. Ако мислиш, че подобен начин на живот ще ти помогне да бъдеш във форма...грешиш. Вярно до една степен, но когато натоварванията са прекалени, организмът реагира остро.
Не ме разбирай погрешно - годините като професионален спортист ми дадоха много, но взеха още повече...специално що се касае здравето ми.
В този ред на мисли, ако имаш хипо- или хипертиреоидизъм недей да прекаляваш със спорта. Дай си по-леки занимания, като йога, ходене, планински туризъм и избягвай високо-интензивни интервални тренировки, кросфит и продължителни изтощителни натоварвания. Тялото ти (и щитовидната ти жлеза) ще ти се отблагодари подобаващо!
Малко по-надолу можеш да прочетеш и някои съвети, които споделям от личен опит, за справяне със стреса и за по-пълноценна релаксация.
4. ИНФЕКЦИИ - Скритият враг на обмяната на веществата
Това ще ти се стори странно, но е факт - инфекциите също играят роля в развитието и лечението на твоят хипотиреоидизъм.
Тук мога да се върна малко назад, когато ти обяснявах как токсините от околната среда се натрупват в тялото ти и то не успява да се освободи от тях своевременно. Ами, познай какво? Токсини могат да влязат в кръвообращението ти не само от околната среда, но и от собсвеното ти тяло!
КАК става това?
Когато повърхността на тъкното ти черво е нарушена заради превес на лоши бактерии над добри бактерии, заради гъбични инфекции или други инфекциозни състояния, разстоянията между малките чревни власинки (повърхността на малкото черво е покрита с тях и те действат като филтър - приемат хранителните вещества и блокират токсините и отпадъците, пращайки ги към дебелото черво) се нарушават, стават по-големи и токсините минават безпрепядствено между тях, влизайки в кръвообраюението.
Картинката показва как отпадните вещества преминават между власинките и нахлуват безпрепядствено в кръвообръщението.
Познати инфекции са:
гъбичните инфекции, след приемане на антибиотици;
ефектът на "страничния наблюдател" или когато вируси и бактерии попаднат в щитовидната жлеза, предизвиквайки силна имунна реакция и атака на същата от имунната система;
ефектът на "откраданата самоличност" или т.нар. криптирани антигени, като херпес или Епщайн-Барр инфекции, които "маскират" своите клетки като тези на щитовидната тъкан, така причинявайки трудна разпознаваемост между вирусът и самите клетки на жлезата.
В слващата точка ще ти кажа какво да предприемеш, ако имаш някое от тези състояния.
Изследвания, които ще ти бъдат полезни
Най-напред важно е да имаш пълния панел изследвания на щитовидната жлеза. Истината е, че параметрите, които се смятат за универсална норма са далеч от това, което трябва да бъдат. Причината е, че когато са определяни нормалните нива на хормона, в изследванията са участвали хора със здрава, но и хора с увредена щитовидна жлеза. Стойностите, които ние познаваме са усреднени. Това, към което трябва да се стрмиш са оптимални стойности, или такива, които са средни за представителна извадка от населението със здрава щитовидна жлеза!
Ето и най-важните изследвания:
TSH - 1,0 до 2,0 μIU/mL или по-ниско (за бременни < 2,5 μIU/mL);
FT4 - > 1,1 μIU/dL;
FT3 - > 3,2 pg/mL;
RT3 - < от 10:1 съотношение на RT3 към FT3;
MAT - < 9 IU/ml или негативни стойности;
TAT - < 4 IU/ml или негативни стойности;
*за съжаление в нито една лаборатория в България не успях да намеря изследване за RT3, в превод от анлг. Reverse T3, хормонът, който действа като "спирачка" за T3. Това ще рече, че дори да имаш повече от оптимални стойности на T3, ако RT3 е по-вече от 10:1 спрямо активният хормон, той няма да може да изпълнява функцията си.
Важни изследвания за инфекции са кръвни изследвания за херпес, Епщайн-Барр, токсиплазмоза, хепатит C, които може да ти пусне всеки доктор. Има и други методи за тестване на разни инфекциозни и вирусни заболявания, които включват тестване на дъха и на фекална проба, но за начало простото кръвно изследване би трябвало да е достатъчно.
Как да се справиш с храната, токсините, стреса и инфекциите?
ХРАНИ
Вече споменах защо трябва да избягваш млечни храни и глутен, най-добре завинаги.
Сега ще се постарая да ти обясня защо е хубаво да избягваш и някои други храни.
- Бобови -
Бобовите растения съдържат ензимни инхибитори, лектини, аглутинини, проламини и фитати. Всички тези субстанции нарушават целостта на чревната повърхност, свързват се с витамини и минерали като цинк, желязо, калций, като така възпрепядстват усвояването им. Освен това съдържат инсектициди - поредната отрова, от която нямаш нужда. Постарай се да ги избягваш поне 6-9 месеца, а след това, ако антителата ти са в норма, можеш да ги консумираш умерено, по-скоро рядко.
- Сенчести зеленчуци - патладжан, домат, чушка, бял картоф -
Сенчестите зеленчуци са много богати на лектини, които нарушават целостта на чрената покривка и стомашната флора. Препоръчително е да ги изолираш напълно за поне 28 дни, след което да ги консумираш умерено - не повече от 2-3 пъти седмично.
- Яйца -
Съдържат ензима лизозим, който предизвиква възпалителни процеси при хора с автоимунни заболявания. Желателно е да изключиш напълно яйцата от диетата си за 28 дни, след което постепенно да опитваш да ги добавяш обратно.
- Захар -
Има ли нужда от обяснения? Захарта няма абсолютно никаква хранителна стойност! Тялото ти няма нужда от нея. Единственото, което правиш, консумирайки захар е да даваш храна на лошите бактерии в организма си. (Леко отклонение от темата, но е добре да знаеш, че захарта под всякаква форма е храна за раковите клетки, които имат нужда от нея за да се делят. Ти нямаш тази жизнено-важна нужда. Помисли какво получава организма ти от захарта? Нищо!)
- Кофеин/Теин -
За начало опитай да елиминираш кафе и чай съдържащ теин поне за 28 дни, след което можеш от време на време да пиеш по чаша. Не прекалявай обаче, тъй като това вреди на жлезите с вътрешна секреция, най-вече на надбъбречната. Изтощени надбъбречни жлези означава хронична умора, а нали искаме да спим добре и да елиминираме стреса!
- Алкохол -
Постарай се да елиминираш тотално алкохола за 3 седмици, а ако след този период се наложи (или наистина ти се прииска) постарай се да е дестилиран алкохол в малко количество. Защо не бира? Ами защото е "хляб в бутилка" - пълна с глутен и зърнени култури, които не ти трябват в момента. Ами вино, нали една чаша била полезна? Виното е ферментирал продукт, той няма да подпомогне това към което се стараеш - да елиминираш неблагоприятните бактерии в стомашно-чревния си тракт!
- Пакетирани храни -
Просто трябваше да ги спомена, нищо че е логично. Пълни са с добавки, оцветители, стабилизатори и всевъзможни неестествени неща, които не искаш да влизат в тялото ти по никакъв повод. Няма значение колко са вкусни, те не са храни. Създадени са за да лъжат мозъка ти, че имаш нужда от тях, буквално те карат да се пристрастиш! Елиминирай ги от диетата си напълно.
Няма как да напиша всичко в тази статия, но ако искаш да ти изпратя няколко страници СПИСЪК С ХРАНИ И ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ, които ще ти помогнат да постигнеш по-здрава щитовидна жлеза и да вкараш изследванията си в норма, можеш да последваш линка в края на статията и да се абонираш за бюлетин. Веднага ще бъдеш препратен към страница, от която можеш да свалиш БОНУС списъка с храни и добавки!
ТОКСИНИ
Тук държа да отбележа, че смятам за практически невъзможно да се отървеш от всички токсини около теб. Това, което можеш да направиш е постепенно да се постараеш да:
- елиминираш пластмасови бутилки и контейнери, които да замениш със стъклени;
- замениш тефлоновите тигани с такива от лято желязо или касероли;
- подменяш козметичните си продукти веднага щом свършат с натурални такива - например кокосово масло вместо лосион за тяло, хомеопатична паста за зъби, натурална вода за уста от прополис, смрадлика и мента, хума за измиване на коса, натурален сапун (аз ползвам черен африкански) за измиване на тяло, кристален дезодорант вместо антиперспирант, натурални масла вместо крем за лице и т.н.
Това е процес, който може да отнеме месеци, не бързай, все пак не искаш да изхвърлиш всичката си козметика в кофата още днес!
- смениш перилни препарати с натурални такива, както и почистващите препарати, които съдържат огромно количество токсини, с бебешки или най-добре с домашно приготвени! Ще се учудиш колко ефективни почистващи средства могат да бъдат содата, оцетът, лимонът и други продукти, които съм сигурна се намират и в твоята кухня! (Скоро ще напиша пост специално за тези домашно приготвени почистващи продукти);
- премахнеш час по-скоро амалгамните пломби от устата си - от тях ежедневно изтичат токсини, навлизащи в тялото ти;
- пречистиш въздуха вкъщи, или поне в стаите, които използваш най-редовно;
- поставиш филтри на душовете и чешмите вкъщи - не са евтини, но имай предвид, че един фитър се ползва 6-7 месеца и смятам, че инвестицията си заслужава. И тук ще подчертая, че не е нужно всичко да стане веднага. Дай си време, прави промените постепенно;
- купуваш чиста храна, органична, без ГМО и други добавки. Аз имам абонамент за зеленчуците от www.zelka.bg, а месото поръчвам от www.farmhopping.com. Тази промяна е една от най-важните, тъй като всички промени започват отвътре навън и е важно най-напред да дадеш на тялото си качествена храна.
- детоксикираш организма си редовно, хапвайки подходящи храни (ще ги намериш в списъка с храни, който ще получиш, ако се абонираш за бюлетин в края на статията), ползвайки инфра-червена сауна, тренирайки редовно, с леки натоварвания, който да раздвижат кръвта ти и да те накарат да се изпотиш леко, поддържайки храносмилателната си флора здрава.
СТРЕС
Методи за справянае със стреса са:
- медитация - не е толкова сложно, за начало се опитай да седиш 5 минути и да се концентрираш върху движението на въздуха когато вдишваш и издишаш. Нормално е да се разсейваш, просто се върни към дишането веднага, щом усетиш че мислиш за нещо друго.
- бинарни звуци - не е сложно да синамериш такива в интернет. Това са специални звуци, мелодии, които трябва да слушаш със слушалки. Звукът във всяка слушалка е различен, което съзадава трета честота, в опита на мазъкът ти да синхронизира двата звука. Тази трета честота е релаксираща за мозъка и го вкарва в състояние, почти като на дълбок сън.
- инфра-червена сауна
- релаксираща гореща вана
- разходки в природата
- време с любимите хора
- акупунктура
- масаж
- здрав сън - не на последно място по важност обаче! Увери се, че поне час преди лягане изключваш електрониките, че спиш на тъмно и на хладно, създай си режим на лягане и ставане в приблизително един и същи час. Но преди да стигнеш до съня изобщо, увери се, че си попил колкото можеш повече слънчева светлина през деня.
ИНФЕКЦИИ
За инфекциите, важно е първо да установиш дали имаш такива и ако да - какви.
Някои основни съвети, които може да помогнат в случая на по-често срещаните състояния като чревна пропускливост и превес на лоши бактерии в организма са:
- L-glutamine - 3,5 гр. на ден - помага при пропускливост за заздравяване на разстоянието между власинките;
- храносмилателни ензими - според указанията или 1-2 таблетки с всяко хранене;
- Бетаин-хидрохлорид (HCl) с пепсин - до 2 капсули с всяко хранене - помага ти да възстановиш нормалната киселинност на стомаха;
- пробиотици - 25 до 50 милиарда на ден - за да възстановиш нормалната флора в тялото си;
- за инфекции се препоръчват Lauricidin, L-Lysine, хуминова киселина.
В Заключение...
Надявам се всичката тази информация да ти е полезна. Не забравяй, че не е необходимо да правиш всичко описано в статията на момента. Процесът трябва да бъде постепенен и да не те стресира допълнително. На този етап е важно, че вече знаеш какви са причините за Хашимото и че ТИ можеш да направиш нещо за да си помогнеш.
БОНУС списък с храни
АБОНИРАЙ СЕ за бюлетина на www.gabikoeva.com от ТУК и ще получиш БОНУС - Списък с храни и добавки за по-здрава щитовидна жлеза!
Аз съм Габи Коева - бивш професионален състезател по волейбол, по настоящем мама на Стефи и Коки, по професия Сътрудник Клинични Проучвания в ICON. По призвание кулинар, по стечение на обстоятелствата блогър, а по образование Маркетинг специалист и Нутриционист.
Моята мисия е да споделям наученото с теб, да те предизвикам да се храниш добре, да приготвяш за теб и семейството ти оптималното хранително меню и най-вече да знаеш защо това е добре за здравето ти.
Featured
В древните общества фастът е бил част от ежедневието. Подобно изобилие от храна като в моредния свят не е съществувало. Консумирали са се сезонни храни, в определени часове от деня. След култивирането на зърнените храни, такива са започнали да присъстват ежедневно в менюто на човек и въпреки това само до преди век затлъстяването и диабетът не са били такъв проблем.